Porzeczka czarna
Czarna porzeczka to krzew jagodowy z rodziny agrestowatych i najpopularniejsza odmiana porzeczki ogrodowej. Krzewy są silne, pędy wyprostowane, jagody duże, o słodkim miąższu, ze względu na wysoką zawartość olejków eterycznych mają wyraźny, rozpoznawalny smak i zapach.
Obok maliny, jeżyny i agrestu, porzeczka czarna jest podstawową rośliną jagodową dla ogrodów w Polsce, rośnie i owocuje w naturalnych warunkach klimatycznych, dzięki czemu charakteryzuje się wysokimi plonami i prostą agrotechniką.
W katalogu krzewy jagodowe GradinaMax posiada dużą kolekcję najlepszych i najbardziej produktywnych odmian czarnej porzeczki, z których wiele jest wyhodowanych przez hodowców w Polsce i znanych daleko poza granicami naszego kraju.
Cechy czarnej porzeczki
Jagody czarnej porzeczki o średnicy 1 cm lub większej są zbierane w luźne szczotki i dojrzewają nierównomiernie. Zbieraj, gdy jagody dojrzewają, w przeciwnym razie będą się kruszyć.
Kwitnienie rozpoczyna się w kwietniu-maju, a zbiory w czerwcu.
Dzięki olejkom eterycznym aromatyczne są nie tylko jagody, ale także liście czarnej porzeczki. W przeciwieństwie do odmian o czerwonych owocach, owoce czarnej porzeczki mają większe wypełnienie miąższem, dzięki czemu dobrze zachowują swój kształt. Liście są używane w konserwach do zachowania elastyczności warzyw, parzone jako część aromatycznych herbat i kolekcji leczniczych.
Czarny kolor jagód wskazuje na wysoką zawartość antocyjanów, a smak owoców - znacznie mniej kwaśny i bardziej intensywny niż czerwonych porzeczek - wskazuje na wysoką zawartość cukrów. Jagody, liście i pąki są naturalnym i złożonym koncentratem witamin. Pod względem zawartości witaminy C są one 5 razy wyższe niż owoce cytrusowe, przy czym zawartość witaminy w liściach jest wyższa niż w owocach. Wyjątkowo wysoka zawartość substancji P-aktywnych w połączeniu z witaminą C wzmacnia układ sercowo-naczyniowy. Pod względem zawartości witaminy E czarna porzeczka przewyższa niemal wszystkie owoce i jagody, ustępując jedynie owocom dzikiej róży i jarzębinie. Jagody są bogate w potas, wapń, żelazo, fosfor, magnez i pierwiastki śladowe, które są łatwo przyswajalne przez organizm. Główną cechą charakterystyczną czarnej porzeczki jest to, że witamina C zachowuje wysoki poziom nawet podczas przetwarzania plonów na dżemy, konfitury i kompoty.
Czarna porzeczka - sadzenie i pielęgnacja
Krzewy czarnej porzeczki są silne, wyprostowane, bez korzeni palowych. Omszały system korzeniowy umożliwia uprawę czarnej porzeczki na obszarach o stosunkowo wysokim poziomie wód gruntowych, gdzie trudno jest uprawiać drzewa owocowe.
Gleba dla czarnej porzeczki powinna być żyzna, luźna i wilgotna. Podstawowym gatunkiem czarnej porzeczki jest podgatunek europejski, który najlepiej rośnie w rozproszonym cieniu nisko rosnących młodych drzew. Suche i otwarte obszary nie nadają się do uprawy czarnej porzeczki.
Sadzonki czarnej porzeczki od GradinaMax mają chroniony system korzeniowy, który jest zapakowany w pożywne podłoże torfowe - jest to najlepszy sposób, aby rośliny tolerowały przesadzanie i można je sadzić natychmiast po dostawie.
Czarna porzeczka w przeciwieństwie do innych krzewów owocowych i jagodowych jest wymagająca w stosunku do gleby i dobrze rośnie tylko na glebach o odczynie obojętnym, dlatego do dołka należy dodać popiół lub wapno zgodnie z instrukcją, a następnie stosować te dodatki raz na 2-3 lata w celu odtlenienia gleby po zastosowaniu nawozów mineralnych.
Po posadzeniu wszystkie pędy sadzonki są skracane do 2-3 silnych pąków.
Kup sadzonki porzeczki czarnej w GradinaMax - to się opłaca!
Nasz katalog prezentuje najlepsze i najbardziej wydajne odmiany czarnej porzeczki ze szkółek w Polsce i Europie, które przeszły certyfikację ekologiczną Blue Planet. Oznacza to, że do ogrodu trafią wyłącznie w pełni zdrowe, silne rośliny dwuletnie, uprawiane bez szkody dla środowiska.
Każda sadzonka posiada indywidualną, markową etykietę ogrodową z nazwą odmiany i kodem kreskowym, co uniemożliwia pomyłkę przy składaniu zamówienia.
Nie porzucamy naszych roślin nawet po sprzedaży i dajemy 90-dniową gwarancję ukorzenienia, jeśli sadzonki czarnej porzeczki zostały posadzone w dopuszczalnym terminie agronomicznym.
Koniecznie posadź 2-3 krzewy czarnej porzeczki w swoim ogrodzie, lub jeszcze lepiej, odbierz całą kolekcję bezpretensjonalnych i plonujących krzewów jagodowych od GradinaMax!
