Kasztan

Kasztan jadalny to roślina z rodziny bukowatych. Do Polski zawitał dzięki Rzymianom. Naturalnie występuje na południu od Alp, dodatkowo można go spotkać na terenie Francji, Szwajcarii, Morza Śródziemnego, głównie na terenach południowej Europy. W Polsce kasztan jadalny często pojawia się w parkach, ogrodach botanicznych, a także u hodowców. Roślina ta może osiągnąć wysokość do 35 metrów.

Jak wygląda uprawa kasztana jadalnego?

Kasztan jadalny to drzewo długowieczne, może żyć nawet przez 500 lat. Przez pierwsze 10 lat rośnie bardzo wolno, dlatego na pierwsze plony trzeba będzie niestety trochę poczekać. Drzewo to lubi ziemię świeżą, głęboką, gliniastą, dobrze znosi suszę. Sadząc kasztana należy uwzględnić spory obszar, który będziemy mieć w przyszłości do dyspozycji. Ponadto, warto wybrać takie miejsce, które będzie osłonięte od wiatru.

Jak pielęgnować kasztana jadalnego?

Kasztan jadalny jest także rośliną mrozoodporną wytrzymującą temperaturę nawet do -30 stopni. Zimą młode drzewa warto okrywać. Drzewo kwitnie początkiem lata (czerwiec – lipiec), a jego owoce dojrzewają na przełomie października, listopada. Nie jest konieczne podcinanie, aczkolwiek w celach pielęgnacyjnych warto poprzycinać zmarznięte w okresie zimy pędy. Rozmnażanie jest możliwe zarówno z nasion, jak i sadzonek. Świeże kasztany najlepiej spożywać na surowo.

Dlaczego warto spożywać kasztana jadalnego?

Owoce tego drzewa posiadają właściwości lecznicze i spożywcze, m.in.:

- są bogate w skrobię;

- zawierają potas, fosfor, białka, tłuszcze, kwas jabłkowy, błonnik;

- stanowią bogate źródło witaminy A, B i C;

- zawarta w kasztanie lecytyna poprawia pamięć i kondycję psychiczną;

- eliminują zmęczenie i stres;

- zwalczają choroby serca i krążenia;

- wzmacniają odporność;

- przeciwdziałają infekcjom;

- zmielenie owoców kasztana jadalnego pozwala uzyskać mąkę;

- są świetną alternatywą dla osób uczulonych na gluten;

- służą jako zdrowa przekąska.

Jest symbolem mądrej przezorności, według starych wierzeń były afrodyzjakiem, który poprawiał popęd seksualny.

W naszym sklepie internetowym gradinamax.pl oferujemy kasztana jadalnego, który przepięknie przyozdobi sad, ogród, park, natomiast jego owoce po wielu latach posłużą jako świetna i zdrowa przekąska pełna wartości odżywczych. Cieszyć się nią będą mogły nasze dzieci, a nawet przyszłe pokolenia. Sprawdź również nasze pozostałe produkty m.in. sadzonki drzew owocowych oraz krzewy owocowe.