Aktinidia to egzotyka w przydomowym ogrodzie. Jest to pnącze, które owocuje „małymi kiwi”. W odróżnieniu od klasycznego kiwi, jego pomniejszona odmiana jest słodsza i możliwa do zjedzenia w większości przypadków razem ze skórką. Oprócz tego, że jest to roślina, która przyciąga spojrzenia, to jej owoce cechują się dużą dawką witamin i mikroelementów. Zapoznaj się z naszą ofertą i kup aktinidię już dziś w naszym sklepie internetowym.
Hodowla „mini kiwi”
To mało znane jeszcze w Polsce pnącze ma coraz szybciej rosnącą grupę zwolenników. Jednym z powodów stałego rozpowszechniania się tej rośliny jest jej łatwość adaptacji do naszych warunków klimatycznych. Kłącze to dobrze znosi polskie zimy, a letnie temperatury są wystarczające, by wykształciły się dojrzałe i słodkie owoce. Aktinidia najlepiej rośnie na żyznym, wilgotnym podłożu w miejscach o dobrym nasłonecznieniu. Warto zwracać szczególną uwagę na płeć, występują bowiem odmiany męskie i żeńskie. Niektóre gatunki są zaś obupłciowe.
Aktinidia - mały owoc, duża dawka witamin
Ten egzotyczny owoc pomimo swoich niewielkich rozmiarów posiada w sobie skumulowane duże ilości witamin i innych związków ważnych dla naszego zdrowia. Wśród nich warto wymienić:
- polifenole chroniące przed nowotworami, zmniejszające ryzyko wystąpienia infekcji i objawów alergii;
- enzym proteolityczny, działający przeciwzakrzepowo, wzmacniający ukrwienie i dotlenienie tkanek;
- luteinę, odpowiadającą za dobre widzenie i zmniejszającą ryzyko zaćmy;
- witaminę C wspomagającą odporność;
- witaminę E, odpowiedzialną za piękną młodą skórę.
Zastosowanie kulinarne aktinidii
Pod względem zastosowania i przyrządzania aktinidii, dużo bliżej jest do jagód, niż do klasycznego dużego kiwi. Można je zjadać w całości razem ze skórką. Dlatego też doskonale nadaje się ona do ciast, deserów czy sałatek. Z racji na swój wygląd (i w przypadku niektórych gatunków niebanalną kolorystykę) idealnie nadaje się do dekorowania potraw. Owoc jest przy tym całkowicie bezpieczny i ekologiczny. Sadzonki aktinidii dostępne w naszym sklepie wysyłamy w optymalnym momencie wzrostu.