Microgreens - zdrowie na wyciągnięcie ręki!
Microgreens, to młode jadalne siewki roślin, które są stosowane obecnie przede wszystkim w ekskluzywnych restauracjach do upiększania potraw i wzbogacania ich smaku. Szefowie kuchni używają siewek microgreens, aby zwiększyć atrakcyjność i wygląd wielu różnych dań. Microgreens są ścinane później niż typowe warzywa i zioła z przeznaczeniem na kiełki. Mogą się wyróżniać różnorodnym smakiem, zarówno słodkim, jak i pikantnym. Ponadto są cenione za ciekawy wygląd, różne kolory i faktury liści. Microgreens są idealne do ozdabiania sałatek, surówek, kanapek, warzywnych koktajli i zup. Mikrolistki to ciekawa alternatywa dla popularnych kiełków, ale i dla dorosłych warzyw.
Uprawa i właściwości microgreens:
Młode rośliny mogą być uprawiane z nasion różnego rodzaju warzyw, jadalnych kwiatów, ziół i wielu innych roślin. Wielkość pojedynczej siewki wraz liśćmi i łodygą, to 2,5 do 7 centymetrów. Oprócz w pełni rozwiniętych liścieni, młode rośliny posiadają najczęściej również jedną parę liści właściwych. Większość odmian można zbierać już 8-12 dni po wysianiu. W Ameryce microgreens są już reklamowane jako najbardziej zdrowe i cenne pożywienie, ponieważ zawierają o wiele wiecej witamin i dobrych składników niż ich dorosłe formy, np. siewki microgreens kapusty czerwonej zawierają prawie 260 razy więcej beta-karotenu, 6 razy witaminy C i 40 razy więcej witaminy E na gram od dorosłych główek tego gatunku.
Oferta microgreens w sklepie GradinaMax:
Oferujemy najlepsze na rynku gatunki i odmiany microgreens, które z łatwością wyhodujesz w domu. W ofercie m.in.
- Microgreens Cykoria liściowa
- Microgreens Bazylia cytrynowa
- Microgreens Burak liściowy
- Microgreens Groch Boogie
- Microgreens Ogórecznik
- Microgreens Gorczyca sarepska
- Microgreens Brokuł
- Microgreens Jarmuż Scarlet
- Microgreens Kalarepa
Ponadto wszystkie oferowane przez nas nasiona charakteryzują się najwyższą jakością, gdyż pochodzą od najlepszych polskich i europejskich producentów. Wszystkie partie nasion są szczegółowo sprawdzane przed wysyłką, dzięki czemu ich procent kiełkowalności, to nawet 98%.
Zamów nasiona Microgreens w sklepie internetowym GradinaMax i wzbogać swoje potrawy w witaminy, a także dodaj im pięknego wyglądu i popraw ich smak.
