Pierwsze pisemne wzmianki dotyczące buraka pochodzą już z VIII w. p.n.e., z terenów Babilonii. Warzywo to zawsze interesowało człowieka, ponieważ jest to jedna z nielicznych roślin bulwiastych, jadalna w całości. Do spożycia nadaje się zarówno część podziemna - bulwa buraka, jak i górna - świeże pędy oraz liście - botwina. Na przestrzeni lat ludzie modyfikowali i krzyżowali buraki, tak by otrzymać odmiany o najbardziej pożądanych cechach. Dziś w sklepie gradinamax.pl możesz znaleźć efekty ich pracy, w postaci najlepszych odmian buraka.

Sadzenie i wzrost buraka

Buraki należą do roślin dość dobrze znoszących niskie temperatury. Dlatego też wysiewu możemy dokonywać już w marcu i kwietniu, nie bacząc zbytnio na wiosenne przymrozki. Nasiona buraków powinny być umieszczane na głębokości około 3 centymetrów, w rzędach oddalonych od siebie o 40-50 centymetrów. Aby uzyskać dobre plony należy odpowiednio wcześniej nawieźć glebę i zapewnić możliwie jak najlepsze warunki oświetlenia roślinom. Po około dwóch miesiącach, w zależności od gatunku, można zbierać pierwsze plony.

Burak to nie tylko dobry smak, ale i zdrowie na talerzu.

Burak jest niezwykle popularnym warzywem, nie tylko ze względu na jego smak i mnogość zastosowań kulinarnych. To także bardzo duża dawka zdrowia zamknięta w czerwonej bulwie. Do najważniejszych dobroczynnych cech buraka można zaliczyć:

- zapobieganie anemii;

- pomaganie w leczeniu białaczki;

- zmniejszanie poziom cholesterolu;

- przeciwdziałanie zwapnieniu naczyń krwionośnych;

- ochronę przed wolnymi rodnikami.

Zamów buraki w gradinamax.pl i ciesz się smakiem i zdrowiem z własnego ogrodu.

Burak to nie tylko i wyłącznie bulwa

Botwina, czyli niedojrzała postać buraka ćwikłowego zawiera dużo mniej kalorii, niż sama bulwa. Posiada też wiele potasu. Dodatkowo, można w niej znaleźć żelazo, sód i witaminy A, B, C, E i PP. Ponadto, botwina cechuje się dużą ilością kwasu szczawiowego, który to po przeistoczeniu się w szczawiany wapnia może doprowadzić nawet do ataków kamicy nerkowej. Warto więc zjeść buraki dopiero wtedy, gdy w pełni się wykształcą.

Zapraszamy do zapoznania się z pełną ofertą sklepu internetowego gradinamax.pl oraz śledzenia naszych promocji!