Wraz z nadejściem zimy, coraz częściej marzymy o świeżych i zdrowych warzywach, zerwanych prosto z krzaczka. Z każdym kolejnym, zimnym i deszczowym dniem, to pragnienie jeszcze się zwiększa. Brak naturalnych witamin wpływa negatywnie na nasz organizm, czujemy się osłabieni, nasz skóra jest szara, a włosy tracą blask. Możesz jednak temu zaradzić i w łatwy sposób wyhodować samodzielnie zioła i warzywa na balkonie czy domowym parapecie. W tym artykule szczegółowo przedstawimy temat uprawy różnych warzyw zimą we własnym mieszkaniu.
Witaminy na parapecie:
Dawno temu, nasi rodzice i dziadkowie hodowali szczypiorek, umieszczając zwykłe cebule w słoikach z wodą. Wyhodowany szczypiorek był wtedy wspaniałym dodatkiem do kanapek, jaj, sałatek i surówek. Również i uprawa czosnku była bardzo popularna. Polegała na sadzeniu ich ząbków w doniczkach z ziemią. Możesz eksperymentować i wymyślić wiele różnych metod na uprawę warzyw w warunkach domowych.
Warzywa w mieszkaniu - gdzie mogą rosnąć:
Najczęstszą metodą uprawy warzyw jest posianie lub posadzenie ich w doniczkach z ziemią na parapecie. Jednak mamy wtedy w pewien sposób ograniczone możliwości. Na parapecie możesz postawić zaledwie kilka pojemników i doniczek, dlatego poniżej znajdziesz inne, specjalnie przez nas przygotowane propozycje niestandardowych metod uprawy roślin warzywnych, owocujących oraz ziół.
|
Nazwa pojemnika do uprawy warzyw |
Sposób montażu |
Polecane gatunki |
|
Wiszące kosze (donice) |
Zamknięte pojemniki lub pojemniki z odpływem, wiszące na sznurkach czy łańcuszkach. Do powieszenia na suficie lub przy ramie okiennej. Może zostać umieszczony pod źródłami sztucznego oświetlenia. |
Truskawki, poziomki, miniaturowe pomidory, sałata |
|
Pojemniki naścienne |
Pudełka umieszcza się bezpośrednio na ścianie za pomocą specjalnych uchwytów. Najkorzystniej jest umieścić takie pojemniki na osłoniętych od silnego wiatru balkonach lub loggiach. |
Rzodkiewka, pietruszka, koperek, poziomki, truskawki, zioła np. bazylia, mięta, tymianek |
|
Piętrowe stojaki na donice |
Stojaki umieszcza się bezpośrednio na szerokim parapecie lub przy drzwiach balkonowych. Może również stać na osłoniętych balkonach. |
Wszystkie warzywa, które dorastają maksymalnie do 0,5-0,7 m. Truskawki, poziomki. |
|
Długie donice podłogowe |
Może stać bezpośrednio na ziemi lub być umieszczona na nóżkach. Oświetlana naturalnie lub za pomocą specjalnych lamp. |
Praktycznie wszystkie warzywa i zioła, truskawki, poziomki, borówki |
|
Wolnostojące donice i pojemniki |
Uprawa warzyw w doniczkach i pojemnikach z ziemią, to klasyczna metoda. Możemy tworzyć oryginalne i pachnące kompozycje łącząc warzywa i pachnące zioła, które będą odstraszały szkodniki. |
Wszystkie zioła, warzywa oraz truskawki, poziomki, miniaturowe borówki i jagody kamczackie |
W mieszkaniu możesz uprawiać warzywa w typowy sposób czyli w doniczkach z ziemią lub wybierać uprawę hydroponiczną, która jest droższa, ale bardziej czysta w obsłudze. Woda z naturalnym nawozem trafia bezpośrednio do korzeni, które są zanurzone w tym roztworze.
Przykłady gatunków i odmian warzyw oraz ziół, które najlepiej sprawdzą się w uprawie domowej:
- Mieszanka ziół "Pachnąca kuchnia" - specjalnie przygotowana kompozycja najlepszych i najbardziej popularnych ziół charakteryzujących się silnym aromatem. Doskonałe do przyprawiania wielu różnych potraw. Wykazują również działanie prozdrowotne. W zestawie można znaleźć: tymianek, bazylię, cząber, oregano, majeranek. Doskonałe do uprawy na parapecie.
- Pomidor gruntowy karłowy Tumbling Tom - mieszanka miniaturowych odmian owocujących niewielkimi, ale smacznymi pomidorami o żółtej i czerwonej skórce. Odmiana tworzy niski, zwarty pokrój dorastając zaledwie do 40-50 centymetrów wysokości. Owocuje przez trzy miesiące, od lipca do września.
- Ogórek sałatkowy Dar - doniczkowa odmiana wytwarzające krótkie pędy o 50-60 centymetrów długości. Owocuje od lipca do sierpnia, ogórkami o średniej wielkości. Owoce są bardzo smaczne, delikatne w smaku i dodatkowo pokryte delikatną skórką. Do sałatek, konserwowania i kiszenia.
- Papryka ostra, mieszanka odmian karłowych - niskie odmiany o czerwonych, żółtych i bordowych owocach. Bardzo ostre w smaku. Doskonałe jako dodatek do wielu potraw i do marynowania. Dorosłe krzaczki osiągają zaledwie 30-40 centymetrów wysokości. Dobrze rosną w donicach czy wiszących koszach.
- Szczypiorek Bohemia - wczesna odmiana o średnio wysokim wzroście do 20-30 cm wysokości. Bardzo plenna, charakteryzuje się wspaniałym, delikatnie ostrym smakiem. Liście doskonała do sałatek, surówek, zup i potraw z jajek. Gotowy do zbioru praktycznie przez cały rok.
Uprawa poziomek i truskawek:
W naszym balkonowym ogródku z powodzeniem możemy uprawiać truskawki oraz poziomki i uzyskać zadowalające plony. Do sadzenia możesz użyć sadzonek kupionych w centrum ogrodniczym, a także odrostów wykopanych z ogródka. Najbardziej korzystnie jest jednak uprawa od nasion. Takie rośliny będą lepiej zaaklimatyzowane i szybciej przyjmą się w warunkach domowych i uprawie doniczkowej. Do sadzenia w amplach i wiszących donicach polecane są odmiany o długich pędach np. Truskawka wisząca lub Truskawka pnąca, która od tej pierwszej różni się wytwarzaniem dłuższych pędów.
Korzyści z uprawy warzyw, ziół oraz owoców na parapecie:
- Uzupełnienie brakujących witamin w zimie
- Ekologiczna uprawa przyjazna dla środowiska
- Zainteresowanie uprawą i nauka ogrodnictwa dla najmłodszych
- Uzyskanie własnych plonów w krótkim czasie
- Znaczne oszczędności na zakupach żywnościowych do domu
Kolejne korzyści:
Chcesz kupić nasiona warzyw, ziół i roślin owocujących, ale nie wiesz gdzie je znaleźć? Zapoznaj się z naszym katalogiem produktów i złóż zamówienie na gotowe zestawy nasion i odmiany przystosowane do uprawy balkonowej i parapetowej. Kupując gotowy zestaw nie tylko oszczędzisz swój czas i pieniądze, ale również otrzymujesz całą gamę najlepszych gatunków i odmian. Jeżeli nie wiesz co wybrać, my zrobimy to za Ciebie!
