Dział konsultacji
12 400 41 73
0

Tarta z serem i truskawkami

Ten przepis na tartę z truskawkami i nadzieniem serowym jest uwielbiany i rozpowszechniany przez wiele gospodyń na całym świecie. Łączy ze sobą delikatność kruchego ciasta, soczyste, słodkie i pyszne truskawki oraz biały, miękki ser. Truskawki możemy zerwać wprost z naszego ogrodu lub balkonu!

 

Do przygotowania potrzebujesz silikonowej lub metalowej formy do tarty z wyjmowanym dnem o średnicy 24-26 centymetrów.

 

 

Składniki na kruche ciasto:

 

mąka - 1,5 łyżki + trochę do podsypywania ciasta

masło - 100 g

drobny cukier do wypieków - 0,5 szklanki

sól - ¼ łyżeczki

zimna woda - 1 łyżka

 

Składniki do wykonania nadzienia:

 

Chudy, biały ser - 250 g

Cukier - ¼ szklanki

Truskawki - 800 g

Galaretka truskawkowa - 1 łyżka

Woda - ¼ szklanki

 

Sposób przygotowania:

 

  1. Posiekaj drobno masło (ale nie rozpuszczaj), wymieszaj z cukrem, mąką i solą i mieszaj, aż do połączenia składników. Dodaj zimną wodę (może być więcej w miarę potrzeb), aby ciasto można było zagnieść w kulkę.

  2. Przenieś ciasto do formy na tartę i rozprowadź równomiernie na dnie i bokach foremki, dokładnie je roprowadzając i dociskając. Formę z ciastem umieść w zamrażarce na 10-15 minut.

  3. Następnie wyjmij formę z ciastem z zamrażarki, delikatnie nakłuj widelcem w kilku miejscach i piecz w rozgrzanym piekarniku w opcji - góra-dół w 180 stopniach Celsjusza przez około pół godziny. Ciasto w tym czasie powinno ładnie się zarumienić. Jeżeli podczas pieczenia ciasto zacznie rosnąć, należy je lekko dociskać łyżką do dna formy. Po upieczeniu wyjmij ciasto i ostudź w temperaturze pokojowej.

  4. Przygotuj nadzienie. Wymieszaj biały ser z cukrem i rozłóż go równo na wystudzonym cieście. Umyj i pokrój truskawki na pół i ułóż wypukłą częścią na serze zaczynając od zewnątrz.

  5. Rozpuść galaretkę w wodzie i doprowadź ją do wrzenia na małym ogniu i ostudź, aby lekko zgęstniała. Posmaruj każdą truskawkę galaretkę używając do tego silikonowego pędzelka kuchennego. 

 

Umieść gotowe ciasto w lodówce na kilka godzin. Wyjmij je chwilę wcześniej, przed podaniem dla gości.

 

Smacznego!

Opublikowane przez: 29 cze 2020
Wyświetlenia: 1199
(Głosów: 0, Ocena: 0)
Zostaw opinię
Opinia
Dodaj jeden lub więcej plików
    Polecane produkty
    według popularności
    • według ceny: malejąco
    • według ceny: rosnąco
    • według popularności
    • według daty
    • według nazwy
    Wszystkie serie
    • Wszystkie serie
    • Cebulki kwiatowe wiosna
    • Nasiona warzyw
    • Nowości 2022
    • Super Oferta!
    • Truskawki
    Nowości
    Promocja
    Truskawka Vima Zanta interface.image 1
    0 opinii
    Truskawka Vima Zanta
    Ilość w opakowaniu: 5 sadz
    27.99 33.99
    Do koszyka
    Promocja
    Super oferta! Truskawki ultra powtarzające, zestaw 3 odmian interface.image 2
    0 opinii
    Super oferta! Truskawki ultra powtarzające, zestaw 3 odmian
    Ilość w opakowaniu: 15 sadz
    76.99 103.97
    Do koszyka
    Promocja
    Super oferta! Truskawkowy rekord zbioru, zestaw 3 odmian interface.image 3
    0 opinii
    Super oferta! Truskawkowy rekord zbioru, zestaw 3 odmian
    Ilość w opakowaniu: 15 sadz
    79.99 104.97
    Do koszyka
    Promocja
    Promocje - 90%
    Truskawka San Andreas interface.image 4
    0 opinii
    Truskawka San Andreas
    Ilość w opakowaniu: 5 sadz
    3.99 38.99
    Do koszyka
    Nowości
    Promocja
    Truskawka Senga Sengana interface.image 5
    0 opinii
    Truskawka Senga Sengana
    Ilość w opakowaniu: 5 sadz
    25.99 31.99
    Do koszyka
    Nowości
    Promocja
    Truskawka Snow White interface.image 6
    0 opinii
    Truskawka Snow White
    Ilość w opakowaniu: 5 sadz
    46.99 56.99
    Do koszyka
    Nowości
    Promocja
    Truskawka Symphony interface.image 7
    0 opinii
    Truskawka Symphony
    Ilość w opakowaniu: 5 sadz
    27.99 33.99
    Do koszyka
    Promocja
    Truskawka Pnąca interface.image 8
    0 opinii
    Truskawka Pnąca
    Ilość w opakowaniu: 5 sadz
    29.99 35.99
    Do koszyka
    Nowości
    Promocja
    Truskawka Vima Tarda interface.image 9
    0 opinii
    Truskawka Vima Tarda
    Ilość w opakowaniu: 5 sadz
    27.99 33.99
    Do koszyka
    Nowości
    Promocja
    Truskawka Vima Xima interface.image 10
    0 opinii
    Truskawka Vima Xima
    Ilość w opakowaniu: 5 sadz
    27.99 33.99
    Do koszyka
    Nowości
    Promocja
    Truskawka Mieze Schindler interface.image 11
    0 opinii
    Truskawka Mieze Schindler
    Ilość w opakowaniu: 5 sadz
    32.99 39.99
    Do koszyka
    Promocja
    Promocje - 90%
    Truskawka Monterey interface.image 12
    0 opinii
    Truskawka Monterey
    Ilość w opakowaniu: 5 sadz
    3.99 31.99
    Do koszyka
    GradinaMax używa ciasteczek, aby poprawić Twoje doświadczenia zakupowe na naszej stronie. Jeśli nadal będziesz korzystać z naszych usług, założymy, że zgadzasz się na korzystanie z plików cookie.