Shimeji to doskonały w smaku grzyb o azjatyckim pochodzeniu. Bardzo często bywa nazywany również grzybem bukowym, ze względu na to że w naturze najczęściej rośnie w towarzystwie buków. Tworzy niewielkie kępy, od kilkunastu do kilkudziesięciu sztuk, trzony są podłużne i wąskie, a kapelusze małe i okrągłe, w kolorze szaro-beżowym. Shimeji w smaku przypominają pieczarki o delikatnym orzechowym posmaku. Wyróżniają się dużą zawartością witamin, białka i aminokwasów. Spożywanie tych grzybów wpływa pozytywnie na układ odpornościowy, pokarmowy, a także oczyszcza ciało z toksyn. Grzyby tego gatunku można spożywać wyłącznie po wstępnym obgotowaniu. Następnie można je smażyć, marynować, zapiekać. Z ich udziałem wyczarujesz pyszne zupy, zapiekanki czy tarty.
Shimeji hodowane są na podkładach słomianych, trocinowych, z dodatkiem zboża i naturalnych nawozów. Podkłady z grzybnią należy przechowywać w cienistym, wilgotnym miejscu. Wegetacja jest długa, trwa od 6 do 9 miesiecy. W ciągu jednego sezonu można uzyskać do kilku kilogramów grzybów.
Przedpłata to najwygodniejsza i najszybsza forma płatności dla klientów zainteresowanych błyskawicznym otrzymaniem zamówienia. Opłacone zamówienia są realizowane w pierwszej kolejności.
Najniższa cena z 30 dni:* 36.99 zł
Najniższa cena z 30 dni:* 41.99 zł
Najniższa cena z 30 dni:* 36.99 zł
Najniższa cena z 30 dni:* 11.99 zł
Najniższa cena z 30 dni:* 11.99 zł
Najniższa cena z 30 dni:* 16.99 zł
Najniższa cena z 30 dni:* 36.99 zł
Najniższa cena z 30 dni:* 49.00 zł