Gorzki smak truskawki może być spowodowany wystąpieniem na nich choroby grzybowej- Skórzastej zgnilizny owoców truskawek. Powodują ją grzyb Phytophthora cactorum, który objawia się różnokolorowymi plamami gnilnymi na powierzchni skórki. Owoce charakteryzują się nieprzyjemnym zapachem oraz właśnie gorzkim smakiem.
Chorobę można zwalczać środkami chemicznymi np. Switch 62,5 WG, którymi wykonuje się opryski całych roślin od momentu kwitnienia do owocowania. W celu profilaktyki bardzo ważna jest odpowiednia agrotechnika czyli stanowisko, podłoże, podlewanie, ściółkowanie oraz wybieranie na plantację sprawdzonego, wolnego od chorób materiału nasadzeniowego.
Zapraszamy również do zapoznania się z naszym artykułem dotyczącym uprawy truskawek.