Każdy pęd bananowca rodzi kiść owoców raz w ciągu roku. Po owocowaniu łodyga zamiera, a na jej miejsce wyrasta kolejna. Należy pamiętać o tym, aby wyciąć zamierający pęd, który może blokować tworzenie się kolejnych. Po kwitnieniu i zawiązaniu owoców, aby banany były gotowe do zbioru należy poczekać od 3 do 6 miesięcy.
Bananowce to rośliny pochodzące z klimatu tropikalnego. W klimacie umiarkowanym, gdzie występują mrozy ich owocowanie nie jest możliwe. Owoce można uzyskać uprawiając rośliny w ogrzewanych i zamkniętych szklanych pomieszczeniach.
W szklarni lub ogrodzie zimowym będą miały dużo światła, ciepła oraz podwyższoną wilgotność powietrza. Od posadzenia młodej rośliny do owocowania i zbiorów mija w dobrych warunkach od 80 do 180 dni. Banany zbiera się gdy są już w pełni rozwinięte, ale jedynie w 75% dojrzałe.
Więcej na temat sadzenia i uprawy roślin egzotycznych znajdziesz: tu