Wszystkie sady i ogrody różnią się od siebie. Jedni ogrodnicy wybierają do uprawy drzewa owocowe- jabłonie, grusze, śliwy czy brzoskwinie. Wszystkie z nich poza pysznymi owocami również pięknie wyglądają wiosną, podczas kwitnienia. Inni miłośnicy roślin wolą krzewy owocowe - agrest, borówka, porzeczka czy jeżyna. Plusem uprawy krzewów owocowych jest łatwa pielęgnacja oraz zbiór, gdyż rośliny są niewysokie. Jednak można stworzyć również inny rodzaj sadu - sad orzechowy. Lecznicza moc orzechów jest znana od dawna. Orzechy są nie tylko smaczne, ale i bardzo zdrowe. W tym artykule dowiesz się jak wyhodować orzechowy gaj przy swoim domu.
Wybór gatunków i odmian:
- Planując nasadzenia drzew i krzewów orzechowych musimy wziąć pod uwagę powierzchnię naszego ogrodu. Wysokie drzewa jak np. orzech włoski wymagają dużo przestrzeni, gdyż ich korona jest bardzo szeroka i okazała. Drzewo osiąga nawet kilkanaście metrów wysokości, cieniując wszystko co rośnie wokół. Wiele gatunków roślin ozdobnych i krzewów bardzo źle znosi towarzystwo tego gatunku, dlatego istotne jest to, aby dobrać odpowiednie rośliny, które nie będą wzajemnie sobie przeszkadzały. Jeżeli nie posiadamy wystarczającej ilości miejsca, warto wybrać mniejsze gatunki i zrezygnować z uprawy orzecha włoskiego.
- Orzechy laskowe należą do jednych z najbardziej popularnych i lubianych gatunków. Ich zaletą jest łatwa uprawa i pielęgnacja, szybki wzrost, atrakcyjny wygląd, a przede wszystkim doskonały smak.
- Warty uwagi jest również Migdałowiec pospolity, który może przyjmować formę dużego krzewu lub niedużego drzewa. Owocem jest migdał, który posiada wiele leczniczych właściwości.Kolejny z orzechów nie jest drzewem, ani krzewem, ale warto wzbogacić nasz ogród o ten gatunek, jeśli nie posiadamy dużo miejsca.
- Orzeszki ziemne, to egzotyczny gatunek, a owoce wyrastają pod powierzchnią ziemi. Rośliny są jednoroczne w naszych warunkach i doskonale kiełkują z nasion i dają obfite plony w ciągu jednego sezonu.
W tym artykule przedstawimy metody uprawy trzech przedstawicieli królestwa orzechów:
- orzecha włoskiego,
- orzechów laskowych,
- migdałowca.
Orzech włoski:
Jak już wcześniej wspomnieliśmy, orzech włoski jest ogromnym drzewem o potężnych gałęziach i pniu, więc powinniśmy wybrać odpowiednie miejsce w naszym ogrodzie. Drzewo rozpoczyna owocowanie po 5-8 latach od posadzenia, zachowując ciągłość kwitnienia i owocowania przez kolejne kilkadziesiąt lat. Aby uzyskać prawidłowy wzrost i rozwój drzewa, powinniśmy posadzić je w miejscu z żyznym podłożem, bogatym w składniki mineralne. Orzech wymaga częstego i regularnego nawożenia, zwłaszcza w pierwszych latach uprawy w naszym ogrodzie. Poza zasobnością, podłoże powinno być stale delikatnie wilgotne oraz posiadać naturalny lub lekko zasadowy odczyn pH.Kiedyś orzechy włoskie były uprawiane wyłącznie w cieplejszych regionach naszego kraju, jednak z biegiem lat, wyhodowano odmiany, które są w pełni odporne nawet na bardzo niskie temperatury sięgające -30 stopni Celsjusza. Ważne jest jedynie to, aby w pierwszych latach zapewnić im odpowiednią ochronę przed mrozem. Młode sadzonki orzecha włoskiego należy również chronić przed silnym wiatrem i przeciągami, dlatego najlepiej jest wybrać spokojne i zaciszne stanowisko. Ogromne znaczenie dla obfitości owocowania ma również właściwe stanowisko. Gatunek toleruje półcieniste miejsce, jednak obecność bezpośredniego światła słonecznego w pozytywny sposób wpłynie na siłę kwitnienia i owocowania.
Orzech laskowy:
Orzechy laskowe sadzi się w odpowiedniej rozstawie, która wynosi 6x6 metrów, dlatego jeżeli marzymy o wyhodowaniu prawdziwego gaju z tego gatunku, to będziemy potrzebowali sporo wolnej przestrzeni. Orzeszki dojrzewają na rozłożystych pędach okazałych krzewów, czasem przyjmując też pokrój niewielkiego drzewa. Do sadzenia roślin najlepiej jest wybrać zaciszne miejsce z wilgotną, żyzną i przepuszczalną glebą. Doświadczeni sadownicy zalecają sadzenie młodych roślin jesienią, gdyż lepiej się przyjmują w tym okresie. Orzech laskowy przepada za wilgotną glebą, dlatego konieczne jest regularne i intensywnie podlewanie oraz stosowanie odpowiednich nawozów.Aby nadać odpowiedni kształt naszym drzewom lub krzewom laskowym, można przyciąć ich koronę, jednak warto pamiętać, że owoce dojrzewają na pędach jednorocznych. Pierwszego owocowania można się spodziewać po 4 latach od posadzenia do gruntu, ale najbardziej obfite plony zbiera się dopiero po 10-15 latach. Orzechy laskowe są podatne na mączniaka prawdziwego, dlatego aby zmniejszyć ryzyko rozwoju tej groźnej choroby grzybowej, należy jesienią zebrać i spalić wszystkie opadłe liście.
Migdałowiec pospolity:
Migdałowiec pospolity zwany Migdałem należy do rodziny różowatych. Kwiaty tej niezwykłej rośliny składają się z pięciu delikatnych płatków koloru białego lub różowego. Wspaniale prezentują się na tle nagich gałęzi, ponieważ roślina kwitnie na długo przed pojawieniem się na pędach pierwszych liści. Kwitną często na przełomie marca i kwietnia, w zależności od temperatury panującej w danym miesiącu.Za idealny rodzaj gleby do sadzenia i uprawy migdałów uważa się lekkie i przepuszczalne podłoże z dużą zawartością wapnia. W naturze migdałowce uwielbiają porastać górskie zbocza. Optymalna kwasowość, to 7,7. Na glebach kwaśnych, zasolonych oraz podmokłych migdałowiec słabo się rozwija i szybko ginie. Pierwsze owoce pojawiają się w 4 roku uprawy drzewa, ale największą wydajność osiąga po 12 latach od posadzenia i przynosi bogate zbiory przez kolejne 30-50 lat. Opieka nad roślinami w późniejszym okresie sprowadza się do regularnego podlewania, przycinania oraz nawożenia.Bardzo istotne jest to, że migdały owocują tylko po zapyleniu krzyżowym, dlatego najlepiej jest posadzić przynajmniej dwa okazy tej samej odmiany o podobnym terminie kwitnienia.
