Potrawy z grzybów są obecne na polskich stołach od wieków. Grzyby można wykorzystywać na wiele sposobów, można je smażyć, zapiekać, dusić, suszyć, ale także marynować. Marynowane grzyby w zalewie octowej, to prawdziwie polski przysmak. Podawane są najczęściej jako przystawka lub zakąska. Są różne metody tworzenia zalewy do grzybów, najczęściej tworzy się ją przy udziale wody, octu, cukru z dodatkiem gorczycy, ziela angielskiego i liści laurowych. Wiele osób odnosi wrażenie, że własna uprawa grzybów, to proces bardzo trudny i pracochłonny. Nic bardziej mylnego. Dla wszystkich miłośników grzybów marynowanych, przygotowaliśmy zestaw grzybni tych gatunków grzybów, które będą smakowały najlepiej w tej formie.
W skład zestawu ‘’Grzyby marynowane’’ wchodzi:
Maślak- najlepszy do przetworów, duszenia, sosów, jajecznicy;
Boczniak ostrygowaty- wyjątkowe walory smakowe, prozdrowotne właściwości;
Pieczarka - duże kapelusze, słodki i delikatny smak, niska kaloryczność;
Mleczaj Rydz- idealny do pieczenia, smażenia oraz przetworów;
Borowik szlachetny (Królewski)- wyborny do smażenia, suszenia, duszenia, sosów i marynowania.
Grzyby marynowane-uprawa i zbiory:
Uprawa grzybów leśnych i hodowlanych jeszcze nigdy nie była tak prosta. Grzyby leśne tj. Maślak, Mleczaj Rydz i Borowik szlachetny, można uprawiać we własnym ogrodzie lub na działce. Grzybnia w formie suszonej jest przeznaczona do zaszczepiania w korzeniach drzew-liściastych lub iglastych. Do dołka o głębokości kilkunastu centymetrów, zlokalizowanego w pobliżu korzeni drzew, umieszcza się grzybnie wraz z dodatkami w postaci leśnego podłoża, mchu lub opadłych liści. Należy zadbać o regularne podlewanie. Szczepienia dokonuje się podczas cieplejszej aury, od kwietnia do października. Grzyby hodowlane tj. Boczniak ostrygowaty czy Pieczarka, mogą być uprawiane przez cały rok w pomieszczeniu. Grzybnie zaszczepioną na drewnianych kołeczkach, umieszcza się w balotach słomianych lub z trocin na głębokości kilku centymetrów. Pierwszych zbiorów można dokonywać po kilku miesiącach od zaszczepienia i są powtarzalne w ciągu sezonu.
Przedpłata to najwygodniejsza i najszybsza forma płatności dla klientów zainteresowanych błyskawicznym otrzymaniem zamówienia. Opłacone zamówienia są realizowane w pierwszej kolejności.
Najniższa cena z 30 dni:* 128.79 zł
Najniższa cena z 30 dni:* 128.79 zł
Najniższa cena z 30 dni:* 36.99 zł
Najniższa cena z 30 dni:* 41.99 zł
Najniższa cena z 30 dni:* 36.99 zł
Najniższa cena z 30 dni:* 11.99 zł
Najniższa cena z 30 dni:* 33.99 zł
Najniższa cena z 30 dni:* 48.99 zł
Najniższa cena z 30 dni:* 36.99 zł
Najniższa cena z 30 dni:* 49.00 zł