Niecierpki należą do roślin w zupełności nieodpornych na mróz. Już w temperaturach poniżej 10 stopni Celsjusza ich rozwój jest zahamowany i rośliny powoli zamierają. Przed nadejściem niższych temperatur już pod koniec września lub na początku października rośliny wykopuje się z gruntu i przesadza do doniczek.
Wykopane niecierpki należy ustawić w widnym, ale chłodnym miejscu gdzie panuje temperatura od 10 do 15 stopni Celsjusza. W wyższej temperaturze rośliny mogłyby podjąć wzrost, a przy niewielkiej ilości światła jesienią i zimą nie jest to wskazane. Należy pamiętać o regularnym podlewaniu roślin.
Musi być ono dopasowane do temperatury panującej w pomieszczeniu, aby nie zalać lub zbytnio nie przesuszyć roślin. Z nadejściem wiosny rośliny przycina się ukorzeniając uzyskane sadzonki w wodzie lub podłożu.
