Super oferta! Królestwo Grzybów, zestaw 10 odmian grzybni

Z roku na rok coraz większą popularnością cieszy się uprawa grzybów leśnych w ogrodzie lub hodowlanych w pomieszczeniach. Przy minimum wiedzy i zaangażowania możemy zapewnić sobie świeże grzyby przez cały rok. Z ich udziałem przygotujesz najrozmaitsze dania o wspaniałym smaku i aromacie. Grzyby można przygotowywać w różny sposób, można je suszyć, marynować, dusić, smażyć, podawać jako samodzielne danie, ale także jako dodatek. W polskiej kuchni, grzyby pełnią istotną rolę. Podczas jednego z najważniejszych świąt w Polsce, czyli Wigilii na świątecznym stole można spotkać zupę grzybową, smażone grzyby, ale także pierogi i uszka, nadziewane grzybami i kapustą.

W skład Super oferty ‘’Królestwo Grzybów’’ wchodzą następujące grzybnie:

• Borowik Królewski (Szlachetny)- wyborny do smażenia, suszenia, duszenia, sosów i marynowania;

• Pieczarka dwuzarodnikowa- pyszne panierowane, duszone, smażone, jako dodatek do pizzy, makaronu i zapiekanek, źródło wartościowego białka;

• Trufla Czarna- jeden z najdroższych przysmaków na świecie, niezwykły smak;

• Mleczaj Rydz- najlepszy do smażenia, pieczenia, duszenia i marynowania;

• Koźlarz Czerwony- najsmaczniejszy gotowany, smażony, duszony i jako farsz

• Koźlarz Babka- najsmaczniejszy do sosów, smażenia, suszenia i duszenia;

• Łuskawiak Zmienny- delikatny smak, do marynowania, sosów i potrawek;

• Maślak- najlepszy do suszenia, duszenia i jajecznicy;

• Kurki (Pieprznik jadalny)- delikatnie pieprzowy smak, najsmaczniejsze smażone, duszone, marynowane;

• Boczniak Łyżkowaty- do smażenia w panierce, zup, boczniakowych ‘’flaczków’’.

Grzyby leśne i hodowlane ‘’Królestwo Grzybów’’ uprawa i zbiory:

Specjalnie dla naszych klientów, przygotowaliśmy zestaw 10 grzybni, zarówno grzybów leśnych, jak i hodowlanych. Grzyby leśne tj. Borowik Królewski, Mleczaj Rydz, Koźlarz Czerwony, Koźlarz Babka, Trufla, Maślak oraz Kurki do prawidłowego rozwoju wymagają obecności drzew liściastych lub iglastych. Suszony substrat grzybni, umieszcza się w dołkach zlokalizowanych w okolicy korzeni. na głębokości kilkunastu centymetrów. Dodatkowo należy dołączyć pewną ilość leśnego podłoża, mchu, torfu czy opadłych liści. Sadzenie grzybni leśnych odbywa się w ciepłych miesiącach. Pierwszych zbiorów można dokonać już w kolejnym sezonie i jest powtarzalne przez kilka lat. Natomiast grzyby hodowlane tj Boczniak Łyżkowaty, Pieczarka dwuzarodnikowa i Łuskawiak zmienny mogą być uprawiane przez cały rok w pomieszczeniach. Drewniane kołeczki z zaszczepioną grzybnią umieszcza się w gotowym podłożu słomianym, z trocin tzw. balot lub pniakach drzew. Po kilku tygodniach, kiedy grzybnia przerośnie podłoże, można dokonywać pierwszych zbiorów. Grzyby pojawiają się na podkładzie kilkukrotnie w ciągu sezonu. Do każdego opakowania grzybni dołączamy szczegółową instrukcje uprawy, aby każdy z łatwością mógł uzyskać obfite zbiory.